Japan in my heart!

Save Japan! Help the Japanese people!

No matter if you are a Christian, Muslim, Hindu, Buddist, Atheist or what ever - pray for Japan and the Japanese people.
It is not to late to open your heart!

I LOVE JAPAN

http://www.redcross.se/teman/tsunami-japan/ge-en-gava-till-japan/



Mysiga Café St Clair

Idag hade vi bestämt oss för att äta lunch i Alvesta!!! Och varför gör man då detta? JO - därför att det absolut mysigaste lunchstället finns där! Det ligger på Storgatan i Alvesta och driva av mina vänner Masumi och Emanuel! Det är mysigt och de lagar och bakar allt själva. När de är Japan tar Masumi med sig japanska saker hem till Sverige och de använder mycket japansk keramik som är så himla fin och mysig. Det är avslappnat och skönt ställe att komma till. Det finns mycket att välja på - både fika och lunch! Vi åt en jättegod broccolisoppa med krutonger - till det fick vi nybakat knäckebröd och bröd med smör och tapenade. Vi avslutade med varsin grönt-te-tryffel och kaffe och jag valde såklart ett gott japanskt te! Hit måste vi såklart igen! De säljer även kakor och annat bakverk och vi köpte och tog med hem, man kan äver köpa lite japanska grejer! 

      
Soppa, sallad och krutonger! Söta Masumi! Gott grönt te och tryffel. Ingång till St Clair.

   
Andreas. Japansk öl med rolig symbol. Disk och lite av inredning på St Clair. Kakor och annat gott.

På vägen hem körde vi genom vackra bokhultet som går helt i bränd orange nu, jag försökte ta lite bilder genom bilfönstret.
  

Sökes: trattkantareller

I söndags så åkte vi ut i skogen igen, jag och pappa. Det blev en kortare tur den här gången för mina föräldrar skulle vara barnvakt på em. Men vi hade sån tur så vi hittade flera bra ställen och fick med oss oväntat mkt svamp hem. Det var soligt och fint men man märker att det är lite mer höst nu, det är lite svalare vindar. Den här gången hade vi sällskap av tre andra svampletare, som redan var där när vi kom. Vi bytte några ord och kolla in deras korgare som var fyllda med gula kantareller. NÄr vi sedan fikade hade de gått en vända till och då hade de lika mkt till. Det finns så otroligt mkt svamp om man letar och som en av dem sa - det finns till alla. För vi tänkte att nu har de muddrat hela skogen. =) Jag plockade framför allt trattkantareller och gul trumpetsvamp (enligt mkt i princip samma sak så jag kallar dem båda för trattar), några gula kantareller och en del taggsvamp som är så gott och underskattat. Men mest letade jag efter mina kära trattar. Så nu ligger det tre stora brickor och tre små med trattar på tork! =)

   

Det är så fint när ljuset silas mellan träden. Jag älskar det.

    

Kameran och jag är inte helt överens vad gäller närbilder och macroperspektiv. Jag har tagit jättemkt macrobilder med min systemkamera, med och utan stativ. Men med den är lilla digitala blir det inte som jag vill och jag ställer skärpa om och om igen och så blir skärpan ändå på mossan.. men men. Den är bra på så mkt annat och lätt och smidig och ta med. =)

Österlen - denna pärla

Tänk det blev en Österlen-resa i år ändå! Så underbart! Egentligen skulle det inte blivit av, mina föräldrar åkte på en två-dagars-tur i somras. Men när jag la fram förslaget så kom vi överens om att det är ju lite en tradition och det är ju så mysigt. Så förra lördagen åkte vi iväg tidigt på morgonen. Det var stålande sol och kalla vindar och när vi stannade för fika på Brösarps backar så var det nästan för kallt för att fika ute, så det blev en kort fika innan vi fortsatte mot Tomelilla. För några år sedan då Andreas, Beckan och jag åkte på Östelentur ett par dagar hittade vi en liten butik (Bubbel och skum)i Tomelilla som jag föll för direkt. Den är tyvärr stängd numera men hennes grejer togs över av en annan butik. Men när vi kom till Tomelilla fanns inte den heller kvar så det var synd! Dock hittade vi en jättetrevlig liten butik där jag hittade lite annat fint. PÅ vägen till Tomelilla hittade vi en lite butik som gjorde egen choklad - jättesvårt att välja men jag valde tillslut lite olika praliner som var otroligt goda.

   

Dessa gröna kullar...

   
Ljuset på Österlen är slående, och med lite klipp och beskäring kan man fixa till en och annan bild så den blir lite bättre. =)

Sen åkte vi mot Simrishamn och Bröderna Olssons skafferi - som har en väldigt god buffé! Vi äter alltid lunch här och jag gillar deras olika sallader, bröd, ostar och pajer. Jag köpte med lite stark korv till Andreas och lite goda ostar! Sen tog vi en liten sväng i Simrishamn, Mikas säljer goda teer och de härliga tvålarna från Bubbel och skum. Och jag hittade lite annorlunda konstskinn på Karins tyger. Det är en mysig  liten stad Simrishamn. Sen fortsatte vi längs kusten norrut mot Kivik och musteriet där vi köpte must, cider och pomotesse! Vi köpte goda äpplen vid gården jämte, Katja och Eva-Lotta! Jag gillar sötsyrliga äpplen som är krispiga. Givetvis åkte vi till Gröna butiken också som har egenodlade grönsaker och frukter, och goda bröd, kakor mm.

    Simrishamn
    
Bröderna Olssons skafferi, Gröna butiken i Vik och äppelodlingar i Kivik.

   
Sen var det sen eftermiddag och vi vände hemåt igen. Lite regn kom det också men vi hade ju haft sol hela dagen så det gjorde ju inget. Och hemma hade det varit ösregn och storm.

    
Gott surdegsbröd, små plommontomater och goda päron. Praliner med olika smak och otroligt goda chokladkakor. Ett svart och ett rött te - passar perfekt till hösten. Och två tvålar - och har man väl fastnat för dessa vill man inte ha några andra.

   Parmesan och getost, djävulskorv och starka skivor korv. Mjuk leopardmönstrad halsduk och svarta hematiteörhängen från Tomelilla accessoarer. Lite plock blev det till middag - dvs lite olika godsaker - getost, färska haricot verts, quinoasallad och kronärtskockor - givetvis med torr äppelcider till! Härlig dag!

Vad kan väl vara bättre en söndag?

I söndags så for vi ut till skogen igen... denna underbara plats. Och vilka fynd vi gjorde - massor av taggsvamp - vi kunde inte ta med alla - en hel del gula kantareller och äntligen  - trattkantareller - härligt. Denna gången tog jag med kameran vid ena rundan, sen dog batteriet. Men här kommer nu lite bilder på en bit gammal skog och lite svamp.

    
Jag älskar de gröna färgerna. Vattnet som porlar. Lugnet, tystnaden.

   
  Underbart för själen.

Must och torr cider från Österlen

Österlen har en kär plats i mitt hjärta. Igår var jag i Kristianstad med några kollegor på möte och kände hur det lockade på mig, det vackra Österlen. SÅ jag är väldigt tacksam idag, för när min pappa kom hem från sin lilla resa till Ystad hade han med dig must och cider från Kivik och jag älskar det. Så nu har vi några flaskor torr äppelcider och några flaskor underbar äppelmust. De senaste åren har jag mer och mer uppskattat äppeldrickor, juicer (måste vara en god och inte för sliskig), must och torr cider. Ikväll gör vi egen pizza, det ska bli gott.

 


En hyllning till Sveriges vackraste hörna

I mitten av september åkte vi som vanligt ner till Österlen. Vi fikade vid Brösarps backar och njöt av solen. Sen körde vi inåt landet igen och besökte en gård där mina föräldrar köpte fårskinn. Jag klappade en gammal hund som var väldigt kärvänlig. Sen tog vi en runda i Simrishamn och jag besökte givetvis en tygaffär. Tyvärr hittade jag inte de tvålarna jag ville ha på Mikas keramik, men hon hade två söta hundar på disken i butiken. Jag köper tvålar av bubbel&skum via nätet istället... inte lika trevligt dock. Jag älskar de där tvålarna och jag kan varm rekommendera dem.

    

Vi åt en underbart god lunch på Bröderna Olssons skafferi, massor av gott. Goda getostar, sallader, pajer, bröd... Ett ställe att längta till. Sen var vi på Kiviks musteri och köpte must, Da Vinci dricka, cider mm. Härligt! Och på gården jämte köpte vi underbart goda äpplen som heter Eva-Lotta. God must hade de med som vi köpte med hem. I hamnen köpte vi lotter och jag vann på mina - en burk sill och en halv ål. Mamma och pappa fick givetvis båda vinsterna. Sen handlade vi i de härliga butiken näre i hamnen. Jag köpte med getost och fikontårta, gott. =) Självklart åkte vi även till Gröna butiken och handlade bröd, grönsaker, skorpor mm. De har underbara tomater, äpplen och annat gott. Brödetr var sagolikt gott och tog slut snabbt.
  

Österlen är så härligt med alla små butiker, gårdsbutiker och vackra vyer. Det vackra ljuset. I år försökte jag fånga Österlen från bilen, med skiftande resultat. Men det var kul och ingen plats är som Österlen.

Bildkollage från Österlen

           
   
   Jag älskar Österlen.

Österlen - en plats att älska

Jag måste till Österlen. Så är det bara. Jag vet inte varför jag känner så, varje år - det drar efter mig - lockar på mig. Det vackra ljuset, det sköna landskapet. De många härliga ställena. Vissa platser vill bara tillbaka till om och om igen. Österlen är den platsen för mig. 

     

Vi åker dit varje år, sedan flera år tillbaka - oftast i september. Jag längtar dit varje år.

RSS 2.0