Tabouleh, wok och annat gott
En mkt enkel och god äppelkaka som man skär i bitar. 
Indisk gryta med panir och grönsaker.
Wok med tofu och kokosmjölk. 
Tabouleh fast på bulgur, marinerade quornfiléer och limeyougurt.
Lite trattkantareller på tork. =) 
Helt ok mellanmål - gott bröd och smörstekta kantareller.Vem av er lagar maten? Ni får hemskt gärna komma hem till mig och laga till allt det där goda på bilderna och bjuda mig och min sambo på efter att barnen somnat!;-) Vi sitter här helt utslagna och näringstörstande i soffan om kvällarna och fantiserar om ett liv bortanför makaroner och korv... "Mmm...Manhattan!" tänker jag i dessa lägen och längtar ännu mer dit bara för att få tillgång till all delikat mat som översvämmar stan!
Tack vad roligt! Det är alltid jag som lagar maten! =) Jag förstår om man inte alltid har tid och ork. För oss funkar det bäst att planera maten i förväg - så har vi gjort i två år nu. Det blev ofta samma innan, jag tyckte inget var gott och roligt längre och det var svårt att komma på när man redan var hungrig vad man skulle äta. Så vi gör matlista varje tisdag och storhandlar dagen efter. Vi lagar efter recept från Buffé, recept.nu mm. Det finns massor av enkla rätter att laga som inte tar lång tid. Det låter säkert som det tar lång tid men i själv verket så tjänar vi tid på detta och vet alltid vad vi ska äta. Luncherna får vi från middagen dagen eller dagarna innan och på helgen svänger vi ihop något enkelt. Ja i NYC finns det hur mkt som helst -rena matparadiset! =)
Kantarellmackan såg inte dum ut Linnea! Inte snålat med svampen iaf. :D
NÄ man ska inte snåla med svampen! =)
